Необычный рецепт вина станет отличным дополнением к любимому блюду!Очень простой рецепт вина из одуванчиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 89 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 3 чКоличество калории: 89 килокалорийКоличество порций: 16 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на шестнадцать порцийСахар 1 кгОдуванчик (цветки, плотно уложенные в 1-л банку) 100 шт.Вода 3.5 лИзюм (10 штук) 10 грЛимонная кислота 2 чайн. л.Пошаговое приготовлениеВесной организм требует не только полезного, но и вкусного. Хочу предложить вкусный и простой кулинарный рецепт вина из одуванчиков.Возможно, что его использовал герой повести Р. Брэдбери «Вино из одуванчиков».Соцветия заливаем крутым кипятком и ставим настаиваться. Через 24 часа достаем, отжимаем и выкидываем их. В цветочный настой добавляем сахар, разведенный в полулитре воды, и лимонную кислоту.Все перемешиваем и добавляем изюм (изюм не мыть). Оставляем в тепле на пару суток.Когда смесь настоялась, вместе с изюмом переливаем ее в бутыль и закупориваем резиновой перчаткой, от которой отрезаем один пальчик, и подсоединяем на его место трубку из резины, конец трубки опускаем в емкость с водой. Это необходимо для того, чтобы из банки выходил углекислый газ, а в банку не поступал воздух.Время брожения вина – минимум месяц.Когда вино готово (цвет вина становится янтарным), сливаем его при помощи трубки так, чтобы не взболтался осадок.Вкус такого вина будет дополнять любая легкая еда.
Готовила вчера вина из одуванчиков по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Доброго! Сегодня приготовила вино из одуванчиков по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.