Блины на кефире толстые

Хоть Масленица и раз в году, но побаловать себя блинчиками можно круглый год! С этим простым рецепт приготовления блинов на кефире толстых Вам это удастся делать практически каждый день.

В последнее время мне больше нравятся блины на кефире. А если делать их толстыми - так вообще получается не только вкусно, но и многофункционально! Из таких блинов можно делать и рулетики, и торты блинные. Да и вместо хлеба они хорошо идут: можно кушать и с вареньем, и с бужениной. Для приготовления блинов на кефире толстых кефира можно взять больше, только не обезжиренного: тесто будет жидким, толстыми блины не получатся.

Количество порций: 3

Простой рецепт блинов на кефире толстые домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 226 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 226 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины

Ингредиенты на три порции

• Кефир — 1 Стакан
• Яйца — 3 Штуки
• Сода — 1 Чайная ложка
• Масло растительное — 2 Ст. ложки
• Соль — 1 Щепотка
• Мука — 300 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Смешиваем кефир и яйца. Добавляем соль и соду, замешиваем, пока пузыри не появятся.
2. Теперь добавляем постепенно муку и размешиваем тщательно: обычно уходит где - то 300 грамм. Но это все приблизительно, нужно самому смотреть: тесто должно быть как густая сметана.
3. Теперь начинаем жарить: сковородку предварительно разогреть, масла наливаем мало. Наливаем целый половник. Кстати, если вы захотите сладкие блины, тогда в процессе замеса теста можете добавить сахар.
4. Обжариваем с двух сторон. Готовые блины складываем в стопку, можете их смазать сливочным маслом. Вот и готовы наши блины на кефире толстые! Не сложно, правда? Подавать можете, с чем вашей душе угодно. Приятного аппетита!