Несложный рецепт теплого салата с куриной печенью и морскими гребешками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 61 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 61 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: Романтический ужин
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска, салат
Ингредиенты на четыре порции
Куриная печень
Гребешки
Кокосовое молоко
Соль
Микс из салатных листьев
Клубника
Для заправки:
Оливковое масло
Французская горчица
Лимонный сок
Мед
Пошаговое приготовление
Печень обжарить на олив. масле, через 3 минуты добавить гребешки и еще через минуту немного кокосового молока (можно обычное или сливки), морскую соль.
Приготовить заправку из оливкового масла, французской горчицы, лимоного сока и меда. Взбить венчиком. Выложить на тарелку микс из салатных листьев, сверху теплую печень и гребешки, полить заправкой и украсить клубникой.
