Простой рецепт кручеников английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 202 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 202 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: 8 мартаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на четыре порциимясо (говядина) 500 гкапуста (белокочанная) 1/1, кочаналук (репчатый) 1 шт.помидоры 1 шт.сахармука 1 ст. л.сало 50 гшпик 50 гсольПошаговое приготовлениеМясо промыть, нарезать на порционные куски, хорошо отбить и посолить.Капусту нашинковать, приправить по вкусу солью и перцем.Положить капусту на ломтики мяса, завернуть и перевязать ниткой.Запанировать в муке и обжарить.Покрыть крученики тонкими ломтиками шпика, залить водой или бульоном, добавить нарезанные лук и помидор.Тушить до готовности.Подавать с ломтиками сала и шпика, полив соком, образовавшимся при тушении.