Ребрышки с савойской капустой и грибами

Вкусное, сытное блюдо. Ребрышки получаются очень сочными, а капуста и грибы отлично дополняют их вкус. Вместо савойской капусты можно использовать белокочанную (ее надо готовить чуть дольше) или пекинскую капусту. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Простой рецепт ребрышек с савойской капустой и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 106 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 106 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• 500 г свиных ребрышек (или говяжьих, бараньих)
• 300 г савойской капусты
• 300 г грибов
• 300 г помидоров
• 150 г лука
• соль
• перец
• растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Лук нарезать не сильно мелко.
2. Ребрышки нарезать.
3. Грибы нарезать кубиками.
4. Помидоры нарезать кубиками.
5. Капусту нашинковать.
6. На растительном масле слегка обжарить лук.
7. Добавить ребрышки.
8. Посолить, поперчить. Жарить в течение 30–35 минут.
9. Добавить грибы, жарить 10 минут.
10. Добавить капусту, жарить около 10 минут.
11. Добавить помидоры, если необходимо, посолить. Жарить около 5 минут.
12. Приятного аппетита!