Прекрасный напиток утоляющий жажду и при этом очень сытный.Очень простой рецепт айрана домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 90 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 90 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На завтрак, На ужин, На обед, Для детейСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Безалкогольные напиткиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порциймолоко — 3 лзакваска — 5 ст. л.ржаной хлеб — 2 лом.Пошаговое приготовлениеДля начала нужно вскипятить молоко и остудить его до комнатной температуры.Затем добавить закваску, добавить ломтики ржаного хлеба, накрыть крышкой и поставить в теплое место на ночь.Утром остудить и прекрасный кисло - молочный напиток готов.Если вы желаете уменьшить калорийность напитка, тогда можно использовать обезжиренное молоко, а лучше всего домашнее, да пожирнее. В жару айран можно разбавлять водой 1:1 и пить охлажденным. Для детей можно добавить варенье, сироп или же ягоды. Также можно использовать для заправки салатов или холодных супов. Приятного аппетита!
Айран по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию