Простой рецепт куриной грудки кордон блю в беконе французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 634 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 634 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Основные блюда, Французская кухняИнгредиенты на четыре порцииКуриная грудка 2 штукиКопченый бекон 250 гТертый сыр грюйер 70 гСыр моцарелла 70 гТертый сыр пармезан 70 гКрупная соль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеСмешиваем тертые сыры — моцареллу, грюйер и пармезан.Куриные грудки разрезаем каждую на половинки.В каждой половинке грудки острым ножом делаем надрез в виде кармана и вкладываем в него столько сырной смеси, сколько влезет.Заворачиваем куриные грудки в ломтики бекона (по 3 ломтика на каждую половинку) и закрепляем зубочистками.Обжариваем на раскаленных до среднего жара углях примерно 7–8 минут с каждой стороны.Для этого блюда нужен средний жар так, чтобы руку над углями можно было удержать примерно секунды 3–4. Самый простой способ этого достичь — поднять немного решетку мангала или гриля над углями. Если решетка не поднимается, то нужно просто подождать, пока угли подернутся белым налетом.
Куриная грудка кордон блю в беконе готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
сегодня первый раз готовила куриную грудку кордон блю в беконе. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.