Салат с зеленым горошком - вкусный салат, который может стать одним из элементов вашего праздничного застолья. Простой рецепт салата с зеленым горошком отдаленно напоминает Оливье, но им не является.
Если традиционные салаты зеленым горошком вроде Оливье вам поднадоели, рекомендую приготовить салат с зеленым горошком по моему рецепту. Он готовится из немного других ингредиентов и по слегка отличающейся методике, и, как по мне, получается даже более вкусным. Салат с зеленым горошком получается достаточно легким и свежим, не в последнюю очередь благодаря яблоку. Словом, что я рассказываю - лучше приготовьте и узнайте все сами :)
Количество порций: 6
Простой рецепт салата с зеленым горошком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 106 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 106 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На ужин
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на шесть порций
Зеленый горошек — 400 Грамм
Яблоко — 2 Штуки
Лимон — 1 Штука
Курица отварная — 250 Грамм
Сметана — 100 Грамм
Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Соль — 1/1, Ст. ложки
Специи — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Лук чистим и мелко рубим, сбрызгиваем лимонным соком и оставляем на 15-20 минут.
Яблоки чистим от кожуры и семян, нарезаем на мелкие кубики.
Отварное куриное филе нарезаем аналогично мелко, смешиваем с яблоками.
Добавляем в салат консервированный горошек (без жидкости).
Добавляем лук вместе с лимонным маринадом.
Заправляем сметаной, оливковым маслом, солью и специями. Хорошенько перемешиваем - и салат готов!
