Очень простой рецепт желе из красной смородины за 15 минут домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 174 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииКрасная смородина 500 гСахар ½ стаканаПорошок пекин 25 гПошаговое приготовлениеКрасную смородину пробейте в блендере до состояния пюре и для полной однородности желе протрите через сито. Пробивать в блендере можно не снимая с веточек так как Вы все равно будете протирать через сито, это сильно экономит время. Только нужно хорошо помыть.То что останется на сите разведите в 0,5 литра воды, доведите до кипения и варите около 5 минут, потом опять процедите через сито.Смешайте пюре с пектином и отваром и доведите до кипения, постоянно помешивая на медленном огне.Добавьте сахар и кипятите около 5 минут, постоянно помешивая. Если любите послаще увеличьте объем сахара в два раза.Разлейте по стерилизованным банкам.На такой объем получается примерно три банки из-под оливок.