Простой рецепт салата из черной чечевицы с креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 134 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 134 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на четыре порцииЧечевица черная белуга - 100 гРукола - ок. 80 гПомидоры - 500 гКреветки королевские - ок. 500 гПетрушка - 30 гОливковое масло - 5-6 ст. л.Лайм - 2 шт.Чеснок - 2-3 зубчикаСоль по вкусуПошаговое приготовлениеЧечевицу отварить согласно инструкции на упаковке, посолить по вкусу, добавить немного сока лайма, 1-2 столовые ложки оливкового масла, перемешать.Руколу промыть, просушить.Креветки очистить от панциря так, чтобы остался хвостик. Смешать сок и цедру 1 лайма, мелко порубленные 2-3 дольки чеснока, щепотку соли и 2 ст. л. оливкового масла. Замариновать в этом креветки минут на 15. Обжарить креветки на сковороде с двух сторон до готовности.Помидоры очистить от кожицы.Нарезать помидоры мелким кубиком. Петрушку мелко порубить, добавить к помидорам. Посолить, добавить цедру лайма (немного). Заправить соком лайма и оливковым маслом.На тарелку выложить сначала руколу, потом - черную чечевицу, сверху - помидоры. Вокруг положить креветки.