Непростой рецепт кесадилий из кабачка с курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 311 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 311 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на пять порцийСливочное масло 4 столовые ложкиЛук ½ головкиЧеснок 2 зубчикаЦукини 2 штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуКрасный сушеный перец 1 штукаСоус адобо 2 чайные ложкиКуриное филе 2 стаканаТертый сыр 250 гКукурузные лепешки 8 штукКисло - сладкий соус по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 110°С и установите противень. Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в большой чугунной сковороде на среднем огне. Добавьте тонко нарезанные лук, чеснок и цукини, приправьте солью и перцем. Готовьте, периодически помешивая, пока лук и цукини не станут мягкими и приобретут золотистый цвет, около 7 минут. Добавьте красный перец, соус адобо и готовьте еще 1 минуту. Затем добавьте готовое нарезанное мясо курицы, перемешайте и готовьте около 2 минут. Приправьте солью и перцем, перелейте смесь в большую миску и отставьте в сторону.Протрите сковороду и разогрейте на среднем огне. По одной, разогрейте лепешки по 10 секунд с каждой стороны, затем перенесите на рабочую поверхность. Курицу и овощи выложите на лепешки, посыпьте сверху сыром и сверните пополам.Растопите 1 столовую ложку сливочного масла в сковороде на среднем огне до вспенивания. Половину лепешек обмакните в масле. Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета и хрустящей корочки около 3-4 минут. Готовые лепешки поместите в духовку. С остальными проделайте то же самое. Подавайте теплыми с кисло - сладким соусом.