Сочная буженина в керамическом горшочке в духовке получается невероятно вкусной, мясо распаренное, нежнейшее! Побалуйте защитников на 23 февраля такой бужениной. поверьте, равнодушных не будет. Ароматное, сочное мясо становится таким благодаря долгому запеканию при относительно невысокой температуре.
Простой рецепт сочной буженины в керамическом горшочке в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 46 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 31
Количество калории: 46 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: На обед, На праздник, 23 февраля
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на одиннадцать порций
свиная лопатка — 1,5 кг
морковь — 1 шт
чеснок — 10 зуб.
мед — 1 ст. л.
розмарин суш. — 1 ст. л.
перец (по вкусу)
соль (по вкусу)
Пошаговое приготовление
Мясо вымыть, обтереть бумажным полотенцем.
Чеснок и морковь очистить, морковь нарезать бруском.
Нашпиговать мясо при помощи тонкого ножа.
Натереть солью. перцем и медом. Посыпать розмарином.
Уложить в керамический горшок с крышкой жирком вверх.
Запекать под крышкой 2.5 часа при 120 С.
Сочная буженина в керамическом горшочке в духовке готова!
Обалденный рецептик сочной буженины в керамическом горшочке в духовке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
