Спагетти с фасолью

Очень простой рецепт спагетти с фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 180 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 180 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на две порции

• Спагетти 150 г.
• Фасоль белая консервированная 1 бан.
• Чеснок 10 г.
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Подсолнечное масло 1 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления спагетти с фасолью первым делом надо отварить до готовности сами спагетти. Доводим воду до кипения, добавляем соль и закладываем в кипящую воду спагетти (я их разламываю на две части, что по идее неправильно, но есть так удобнее). Когда спагетти закипят, убавляем огонь и варим их 7-10 минут, до готовности. Затем спагетти откидываем на дуршлаг и даем обтечь. Консервированную фасоль для этого блюда выбираем белую, некрупную, в собственном соку.
2. Банку фасоли открываем, сливаем из неё почти всю жидкость, оставляем буквально ложку жидкости в банке.
3. Один - два зубчика чеснока чистим и нарезаем лепестками.
4. Разогреваем сковороду с небольшим количеством рафинированного подсолнечного масла. Выкладываем на неё нарезанный чеснок и обжариваем его немного (чтобы не подгорел ни в коем случае, иначе будет горчить), затем выкладываем из банки в сковороду фасоль вместе с оставшийся жидкостью. Несколько минут тушим фасоль, чтобы она хорошо прогрелась.
5. После этого выкладываем в сковороду отваренные спагетти, хорошо перемешиваем их с фасолью и томим на медленном огне под крышкой, чтобы спагетти как следует пропитались ароматом чеснока. Затем раскладываем спагетти с фасолью по тарелкам и подаем в горячем виде. Сочетание спагетти и фасоли не совсем привычное, но блюдо получается очень вкусное и сытное, хорошо подходит для постных дней.