Несложный рецепт фахитас с говядиной и текилой мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 155 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 155 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Мексиканская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Оливковое масло 185 мл
• Чеснок 4 зубчика
• Сок лайма 2 столовые ложки
• Красный перец чили 3 штуки
• Текила 2 столовые ложки
• Говядина 1 кг
• Свежий красный перец 1 штука
• Свежий желтый перец 1 штука
• Красный лук 1 головка
• Тортильи 8 штук
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Смешайте масло, лаймовый сок, измельченные чеснок и чили, текилу и немного черного перца. Добавьте нарезанное полосками мясо, перемешайте, накройте и оставьте мариноваться на несколько часов или на всю ночь.
2. Высушите мясо и добавьте нарезанный полосками перец и лук.
3. Разогрейте духовку до 150 градусов. Заверните тортильи в фольгу и отправьте в духовку на 5 минут.
4. Тем временем, обжарьте мясо вместе с овощами до готовности. Положите теплые тортильи на тарелки, сверху в центр выложите мясо с овощами. Подавайте с гуакамоле, латуком, нарезанными помидорами и сметаной.