Они отличаются насыщенным вкусом и ярким ароматом. Некоторые виды сухофруктов содержат в своём составе достаточное количество природного сахара, поэтому при приготовлении компотов добавление этого продукта сводится к минимуму.

Предлагаю вам приготовить компот из чернослива — этот напиток поистине обладает массой полезных свойств и отличается отменным вкусом. Кстати, о вкусе: когда я подала компот мужу и спросила, из чего он приготовлен, тот попробовал, понюхал и сказал — яблоки, груши и апельсиновая цедра! Вот такой многоликий компот из всего одного сухофрукта! Готовим?

Очень простой рецепт компота из чернослива европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 274 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 274 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Пост, десерт, обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Напитки

Ингредиенты на десять порций

• Вода 2 л
• Сахар 4 ст. л.
• Чернослив 200 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления компота из чернослива нам понадобится вода, чернослив и сахарный песок.
2. Ставим воду в кастрюльке на огонь, а тем временем промываем чернослив. Откидываем его на сито (дуршлаг), чтобы стекла лишняя жидкость.
3. Закладываем в кипящую воду чернослив.
4. Варим компот 15 минут на огне ниже среднего, периодически помешивая. Добавляем сахарный песок, перемешиваем и варим ещё 5 минут.
5. Выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и даём компоту настояться. Компот из чернослива готов, когда он полностью остыл.
6. Остается лишь процедить напиток и перелить его в графин. Кстати, компот из чернослива вкусен не только холодным, но и в тёплом виде. Угощайтесь!