Простой рецепт рулетиков из морского языка итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 39 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 39 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Масленица

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Мочение

Ингредиенты на двенадцать порций

• морской язык 1 кг
• мандарины 5 шт.
• масло оливковое 3 ст. л.
• салат (или любой салатный микс) 1 упаковка
• черри 250 г
• кунжут
• соль
• перец

Пошаговое приготовление

1. Красивое, полезное и вкусное блюдо, готовится быстро и просто, мандарин в заправке придает блюду изысканности и пикантности.
2. Филе морского языка разрезать вдоль, срезать и выбросить весь видимый жир, свернуть каждую часть рулетом, не солить.
3. Рулеты скрепить деревянными зубочистками.
4. Мандарины очистить, из 2 мандаринов выжать сок, добавить оливковое масло, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
5. Полить 1/1, частью заправки рулеты и поставить на 15 минут при мощности 500 ватт в микроволновую печь.
6. Салатные листики промыть, обсушить, добавить дольки мандаринов и помидорки черри, разложить по тарелкам.
7. Зубочистки удалить, рулетики выложить на тарелки с салатом, полить оставшейся заправкой и посыпать кунжутом.
8. Подавать немедленно.
9. Приятного аппетита!