Простой рецепт куриного жюльена с грибами и твердым сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 354 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 354 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииРепчатый лук 2 штукиКуриное филе 200 гШампиньоны 300 гСливки 10% - ные 200 млПшеничная мука 2 столовые ложкиТвердый сыр 100 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеОтварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте. Шампиньоны почистите и нарежьте, лук мелко покрошите.Обжарьте лук на растительном масле, затем добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится вода. Добавьте куриное филе, посолите, поперчите и снимите с огня.На сухой сковороде поджарьте муку до золотистого цвета, добавьте сливки, посолите, поперчите и доведите до кипения. Соедините с грибами и филе и снимите с огня.Выложите массу в кокотницы, посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте жюльен в духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
@Fehyaqoe, умничка! Какой аппетитный рецептик куриного жюльена с грибами и твердым сыром сварганила. Попробуем с большим удовольствием!