Очень легко приготовить домашний кефир из молока. При этом, не обязательно покупать дорогие закваски или долго ждать, пока молоко скиснет само. Хочу предложить старый бабушкин способ. Кефир можно приготовить из натурального или магазинного молока. То же самое со сметаной, подойдет любая. Главное условие, чтобы молоко было комнатной температуры, тогда бактерии быстрее размножаться и образуется кефир. Просто смешиваем молоко и сметану и ждем результат.Количество порций: 2Очень простой рецепт домашнего кефира из молока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 6 ч. Содержит всего 157 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 6 чКоличество калории: 157 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на две порцииМолоко — 0,5 ЛитраСметана — 1-2 Чайных ложекПошаговое приготовлениеПриготовим продукты.В молоко добавляем сметану.Перемешиваем. Оставляем в теплом месте.Через 6-8 часов кефир готов к употреблению.