Сухарики с чесноком

Сухарики с чесноком - моя любимая закуска к пиву. Хрустящие, ароматные сухарики вкусно грызть и будучи на природе. Приготовить их можно из белого, черного, даже черствого хлеба за 10 минут. Поехали!

Количество порций: 6-8

Очень простой рецепт сухариков с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 38 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 38 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Хлеб (буханка) — 1 Штука
• Чеснок — 3-4 Зубчиков
• Растиительное масло — 1/1, Стакана
• Соль — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для сухариков с чесноком можно использовать любой хлеб или разные сорта хлеба. Чаще всего я жарю хлеб не первой свежести, таким образом, возвращая его к жизни. И какой!
2. Итак, как приготовить сухарики с чесноком?
3. Хлеб нарежьте кусочками, полосками или квадратиками.
4. В сковороде хорошенько разогрейте масло. Наш хлеб должен в нем «плавать». К тому же, очень много масла хлеб впитает. Поэтому вам может понадобиться больше растительного масла, чем я указала в рецепте.
5. Обжаривайте хлеб с двух сторон до золотистой корочки и выбирайте на бумажное полотенце (чтобы стек лишний жир). Посолите.
6. Очистите зубчики чеснока и натрите каждый обжаренный кусочек хлеба чесночком. Можно просто выдавить чеснок через пресс прямо на горячий хлеб.
7. Вот и все! Сухарики с чесноком готовы! Подавать их можно с соусом из майонеза и тертого сыра. Можно расплавить сыр и полить кусочки. А можно мелко натереть сыр, обмакнуть кончик сухарика в майонез, потом в сыр и подавать с такими веселыми «ножками». Конечно, эта закуска наибольшей популярностью пользуется у любителей пива. Но сухарики с чесноком отлично подойдут к горячему супу и салату.
8. Приятного аппетита!