Котлеты из капусты - не только вкусные, но и очень полезные. Причем, хороши они будут и с гарниром, и без. Рассказываем, как приготовить это сочное блюдо.Несложный рецепт капустных котлет в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 268 килокалорий.Время подготовки: 60 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 268 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийКапуста белокачанная1 кгЯйца куриные3 штЛук репчатый2 штМорковь1 штМанная крупа0,5 стак.Масло сливочное несоленое10 гСухари панировочные50 гСоль10 гПерец4 гМасло растительное рафинированное30 гПошаговое приготовлениеОвощи промыть. Лук мелко нашинковать. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Затем лук и морковь спассеровать на сливочном масле 5 минут в мультиварке в режиме «Выпечка».Купусту мелко нашинковать, выложить в специальную чашу, залить 1 стаканом воды и готовить в мультиварке в режиме «Тушение» 60 минут. После выключения режима из капустны необходимо слить лишнюю жидкость и, постоянно помешивая, добавить тонкой струйкой манную крупу. Все тщательно перемешать.Затем капусте дать остыть, добавить яйца, лук и морковь, соль и перец. Перемешать, сформировать котлетки и обвалять их в панировачных сухарях.Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить котлетки (за один раз в чашу помещается около четырех штук) и обжарить их с двух сторон до румяной корочки в режиме «Выпечка».К готовым котлеткам можно подать соус из сметаны с зеленью или любой гарнир на выбор.
Доброго! Сегодня приготовила капустные котлеты в мультиварке по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото капустных котлет в мультиварке очень аппетитно выглядит!!!