Ароматная курица с картофелем по‑итальянски


  1. Несложный рецепт ароматной курицы с картофелем по‑итальянски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 68 килокалорий.


    Ароматная курица с картофелем по‑итальянски
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 68 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Зеленый лук 1 пучок
    • Куриные бедра 1,5 кг
    • Оливковое масло 1 столовая ложка
    • Картофель 500 г
    • Чеснок 4 зубчика
    • Свежий измельченный розмарин 2 чайные ложки
    • Свежие измельченные листья орегано 1 столовая ложка
    • Оливки 1 стакан
    • Лимонный сок 100 г
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Курицу необходимо замариновать солью и свежемолотым черным перцем.
    2. Налить масло в большую сковороду с антипригарным покрытием, и обжаривать в ней курицу на большом огне с обеих сторон до образования золотистой корочки около 2 минут.
    3. Перемешиваем нарезанный лук, разрезанный на половинки картофель, мелко нарезанный чеснок, розмарин и орегано.
    4. Все это выкладываем на блюдо для запекания.
    5. Сверху выкладываем куриные бедра, золотистой кожурой вверх, и поливаем лимонным соком, после выкладываем оливки.
    6. Накрываем блюдо крышкой или фольгой и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 1,5 часа.

    Вместо бедер можно использовать куриные голени. Оливки лучше брать зеленые.



     
    farakhutdinova77 и Шухренкова М нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Вкуснятина, обожаю ароматную курицу с картофелем по‑итальянски
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Черник А :)
     
  4. Ароматная курица с картофелем по‑итальянски для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Kvuioar нравится это.
  5. Надо попробовать приготовить ароматную курицу с картофелем по‑итальянски
     
    Курмаз А, ЮляС и antushevich79 нравится это.