Непростой рецепт креветок на гриле с сальсой из ананасов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 218 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 54
Количество калории: 218 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Ананас ¾ штуки
Красный лук 60 г
Перец халапеньо 1 столовая ложка
Рубленная кинза 1 столовая ложка
Яблочный уксус 1 столовая ложка
Мед 1 чайная ложка
Свежая мята 2 столовые ложки
Соль ¼ чайной ложки
Сок лайма 2 столовые ложки
Чили - пудра ¼ чайной ложки
Очищенные королевские креветки 24 штуки
Растительное масло по вкусу
Пошаговое приготовление
Разогрейте гриль или мангал.
В небольшой миске смешайте мелко нарезанный ананас, мелко нарезанный красный лук, измельченный перец халапеньо, кинзу, уксус и мед.
В большой миске смешайте мелко нарезанную мяту, сок лайма, соль, чили и креветки. Аккуратно перемешайте и наденьте по 3 креветки на 8 деревянных палочек. Выложите шашлычки на смазанную маслом решетку и готовьте примерно по 1,5 минуты с каждой стороны до готовности. Переложите на тарелки и подавайте с сальсой из ананаса.
