Очень простой рецепт салата из помидоров и пекинской капусты авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 63 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 63 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Капуста пекинская 1 шт.
• Помидор 5 шт.
• Сметана 15% жирности 3 ст. ложк
• Майонез 3 ст. ложк
• Поваренная соль 3 г.

Пошаговое приготовление

1. В кафе недавно попробовала такой салатик. Вроде бы все продукты простые, а салат получается необычным. Вот я и решила приготовить его своим родным. Тщательно вымываем под проточной водой свежие помидоры. Затем немного их обсушиваем и нарезаем на небольшие кусочки.
2. Нарезанные помидоры выкладываем в глубокую миску.
3. У пекинской капусты обрываем верхние листы. Затем нарезаем её на небольшие кусочки. Кусочки пекинской капусты выкладываем в миску, к помидорам.
4. В миску добавляем сметану. Желательно сметану брать не очень жирной. Я добавляю 15%.
5. В миску добавляем и майонез. Майонез и сметана придадут этому салату необычный вкус.
6. В салат добавляем соль. Если майонез солёный, то соль нужно добавлять совсем чуть - чуть.
7. Приготовленный салат тщательно перемешиваем. Теперь необходимо поставить его на 30 минут в холодильник, чтобы овощи пустили сок.
8. Через 30 минут вынимаем миску с салатом из холодильника, тщательно его перемешиваем и выкладываем на тарелку. Салат получается очень сочным, мягким и лёгким. Готовится салат очень быстро и просто, так что даже ребёнок с этим справится. Приятного вас аппетита.