Вкуснейшая овощная закуска. Рекомендуем приготовить её побольше. Сочный кабачок в нежном кляре просто тает во рту.Простой рецепт кабачков в кляре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 198 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски из грибов и овощейИнгредиенты на десять порцийКабачок цуккини — 1 штЯйца — 3 штМуки пшеничная высшего сорта — 2 ст. л.Черемша — 1 пучокВеточки укропа — 2-3 штРастительное масло для жаркиСоль — по вкусуПошаговое приготовлениеКабачок вымыть и обсушить.Нарезать кружочками. Сложить в миску, посолить. В миску разбить яйца и взбить. Добавить соль и муку. Черемшу промыть и обсушить. Нарезать и добавить к яйцам.Хорошо перемешать. В сковороде разогреть масло, и окуная в кляр каждый кружочек выложить в сковороду. Обжарить с двух сторон и выложить на тарелку. Посыпать мелко нашинкованным укропом.Подавать к столу. Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю кабачки в кляре Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, mariannad