Простой рецепт рулетов из прошутто с козьим сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 183 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 183 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиЛимонный сок 1 столовая ложкаЛимонная цедра 2 чайные ложкиМягкий козий сыр 170 гЧеснок 3 зубчикаПрошутто 24 кускаСушеный инжир 100 гМолотый черный перец по вкусуРуккола 60 гПошаговое приготовлениеСмешать цедру, сок и оливковое масло. Давленый чеснок смешать с козьим сыром. Куски прошутто разрезать пополам. Инжир измельчить.Каждый ломтик прошутто смазать сыром, сверху выложить немного инжира и 3 листочка рукколы. Сбрызнуть заправкой, поперчить и посолить. Свернуть и выложить на блюдо.