Рецепт приготовления хрустящих палочек из филе тилапии с кетчупом. Тилапия может быть заменен треской, зубаткой или пикшей.Количество порций: 4Простой рецепт хрустящих рыбных палочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 33 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 33 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ПалочкиИнгредиенты на четыре порциибольших яичных белка — 4 Штукисоль и молотый перец — - По вкусуфиле тилапии без кожи — 450 Грамм (нарезанного на полосы)желтой кукурузной муки — 1 Чашкамуки — 1/1, Стаканарастительного масла — 1 СтаканПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 120 градусов. Выстелить противень алюминиевой фольгой. В большой миске взбить яичные белки, 2 чайные ложки соли и 1/1, чайной ложки перца, добавить рыбу и перемешать. В другой большой миске смешать кукурузную муку и муку, приправить солью и перцем.Обмакнуть рыбу в яичную смесь, позволяя стечь излишкам, а затем обвалять в мучной смеси.В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Обжаривать рыбные палочки в несколько партий до золотисто - коричневого цвета, от 4 до 6 минут, переворачивая один раз. Если рыба быстро становится коричневой, уменьшите огонь. Выложить готовую рыбу на противень и держать в духовке, чтобы сохранить теплой.Подавать рыбные палочки с кетчупом.