Простой рецепт салата из артишоков и вяленых помидоров домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 375 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 375 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииАртишоки 2 штукиЧеснок 1 зубчикОливковое масло 3 столовые ложкиСоль по вкусуЛимонный сок 1 столовая ложкаВяленые помидоры в масле 2 столовые ложкиСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеПорежьте артишоки на 4 части, выложите в кастрюлю и залейте водой. Добавьте измельченный чеснок, оливковое масло и 1 чайную ложку соли. Готовьте, не закрывая крышкой, на среднем огне до мягкости, примерно 30 минут. Слейте воду и переложите в миску.Смешайте оставшееся оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанный томаты, соль и перец. Полейте смесью артишоки и хорошо перемешайте. По необходимости добавьте еще перца и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
какой интересный рецепт салата из артишоков и вяленых помидоров и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!