Непростой рецепт тарелки умами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 286 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 27
Количество калории: 286 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Сыр пармезан 12 кусков
Вяленые помидоры в масле 12 штук
Оливки 4 столовые ложки
Маслины 4 столовые ложки
Консервированные грибы в масле 1 банка
Консервированные сердцевины артишоков в масле 1 банка
Прошутто 12 кусков
Соленые анчоусы в трюфельном масле 8 штук
Оливковое масло extra virgin по вкусу
Хлебные палочки по вкусу
Чиабатта по вкусу
Бальзамический уксус по вкусу
Пошаговое приготовление
На каждую тарелку выложите по 3 вяленых помидора, по паре кусков пармезана, по ложке оливок, маслин и грибов, немного артишоков и 3 ломтика прошутто. Немного сливочного масла и пару анчоусов, слегка сбрызнув их трюфельным маслом.
Не перегружайте тарелку, чтобы это не было похоже на месиво. Каждому раздайте по небольшой емкости с оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Подавайте с корзинкой хлебных палочек и разнообразным итальянским хлебом.
