Несложный рецепт жульена с курицей в булочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 947 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 947 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Куриное филе 300 г
Свежие шампиньоны 200 г
Лук 1 штука
Сметана 300 г
Растительное масло 50 г
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Укроп 1 пучок
Сыр 200 г
Булочка для гамбургеров 4 штуки
Пошаговое приготовление
Подготовьте булочки, срежьте верхушку и выньте мякоть.
На растительном масле обжарьте лук, нарезанный мелкими кубиками, добавьте шампиньоны, нарезанные пластинками, накройте крышкой и тушите несколько минут до мягкости шампиньонов, убрав крышку, дайте выпариться соку, посолите, поперчите. По желанию, можно добавить укроп.
Отдельно обжарьте куриное филе, нарезанное кубиками, посолите, поперчите. Переложите курицу к грибам, добавьте муку, перемешайте, залейте сметаной, разведите водой, чтобы курица и грибы были в соусе.
Разлейте приготовленную курицу с соусом в подготовленные булочки, присыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 180 градусах 10 минут.
