Очень простой рецепт рулета из бараньего седла азербайджанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 79 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество калории: 79 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: День святого ВалентинаСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: Во фритюреИнгредиенты на три порциилук (репчатый) 2 штсольчеремша (соленая) 100 гПошаговое приготовлениеПоясничную часть баранины или седло отделить от кости, посолить, поперчить.Добавить репчатый лук и свернуть рулетом.Отварить до готовности.Готовый рулет обернуть внутренним жиром баранины и, медленно поворачивая, обжарить на горячих углях до появления румяной корочки.Готовый рулет украсить зеленью и черемшой.