Красивое оформление самого обычного салата. Я горшочек для этого блюда выпекала сама, но можно упростить процесс приготовления горшочка: собрать салат на тарелке, а края оформить сухим печеньем.
Простой рецепт салата Фиалка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 261 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 47
Количество калории: 261 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На праздник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Салаты из морепродуктов
Ингредиенты на восемь порций
Тесто (слоеное, дрожжевое, песочное) — 200 г
Яйцо (для смазки) — 1 шт
Салат готовый — 400 г
Редис — 20 шт
Шпинат — 30 шт
Морковь — 1 шт
Свекла — 1 шт
Пошаговое приготовление
Тестом обернуть круглую огнеупорную миску, смазать его яйцом и поставить выпекать в разогретую до 190 °C духовку на 20-25 минут.
Готовый горшок из теста охладить вместе с формой, затем освободить от миски.
В горшок выложить салат (у меня был крабовый).
Свеклу натереть на мелкой терке и выжать сок. Редис нарезать тонкими кружками. Окрасить их в свекольном соке.
Морковь нарезать тонкими полосками. Из 5-ти кружков редиса собрать цветок фиалки и высадить его в горшок. В середину цветка вставить несколько тычинок из моркови. Таким образом сделать еще несколько цветков и разместить их в горшке вплотную друг к другу. Листья шпината разместить по краю горшка.
