Непростой рецепт влажного шоколадного бисквита домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 504 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 504 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийПшеничная мука 150 гСахар 200 гВанильный сахар по вкусуСоль 1 чайная ложкаРазрыхлитель 1 чайная ложкаКакао - порошок 20 гЯйцо куриное 1 штукаМолоко 100 млКипяток 100 млРастительное масло 50 млСода ½ чайной ложкиШоколад 100 гСливки 30% - ные 150 млФрукты по вкусуСахарная пудра по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 200 градусов.В миску просейте муку, какао. Добавьте все сухие ингредиенты, хорошо перемешайте.Влейте в сухую смесь молоко, масло, введите яйцо. Взбейте миксером, затем, продолжая взбивать, постепенно введите 100 мл воды.Влейте в форму, выстеленную пекарской бумагой. Выпекайте 20–25 минут.Для ганаша в ковшик поместите измельченный шоколад, добавьте сливки. Нагревайте, помешивая. Когда масса станет однородной, добавьте сахарную пудру, перемешайте.Корж остудите, покройте ганашем. Украсьте фруктами (я для этого использую апельсины и киви — они удачно оттеняют сладость шоколада). Поставьте в холодильник на пару часов.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - dashas ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.