Очень простой рецепт глинтвейна с сухофруктами авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 126 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 126 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: Встреча с друзьями
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Напиток
Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на три порции
чернослив – 5 шт.
красное вино – 1 бутылка
корица – 4 палочки
курага – 5 шт.
гвоздика – 12 соцветий
Пошаговое приготовление
Лимон разрезать на две части, воткнуть в половинку лимона соцветия гвоздики - в противном случае они будут плавать в приготовленном напитке. Положите в кастрюлю, добавьте туда же корицу ( ломать ее не надо, иначе придется процеживать напиток).
Ядра миндаля разрезать пополам, сухофрукты на 3-4 части и выложить в кастрюлю, где и будет вариться глинтвейн. Вылить туда же бутылку вина и положить необходимое количество сахара.
Поставить кастрюлю на плиту и довести напиток до кипения, не кипятить. Влить 100 г водки или коньяка, положить мед, накрыть крышкой и дать настояться 30 минут. После этого при необходимости подогреть и можно разливать по стаканам.
