Не знаю как вы, но когда меня тянет на сладкое, то я думаю о шоколаде. А что может быть лучше шоколадного брауни? Это такой срочно-аварийный десертик, когда хочется чего-то сладкого (как можно быстрее), а набор продуктов или время ограничены. Плюс, тесто для брауни можно полностью сделать в одной ёмкости, а через 45 минут, после посетившей мысли, уже наслаждаться интенсивной шоколадностью.Что такое Brownie, думают знают все. Это мега-популярное лакомство, родом из США. Популярность брауни объясняется элементарной технологией, доступными продуктами и вкусом, напоминающим хорошие шоколадные конфеты.А мы сегодня приготовим, в нестандартной (круглой) форме, с обалденно-вкусными и отлично сочетающимися добавками в виде вишни, фундука и шоколадного кремю...Простой рецепт брауни с вишней, фундуком и шоколадным кремю американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 110 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 110 килокалорийКоличество порций: 16 порцийПовод: ДесертСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаИнгредиенты на шестнадцать порцийВишня свежая 250 гКакао порошок 3 ст. л.Масло сливочное 160 гМука пшеничная 100 гСахар 200 гСоль крупнокристаллическая 1 щепоткаФундук (лесной орех) 200 гШоколад чёрный 250 гЯйца куриные 4 шт.Пошаговое приготовлениеДля нереально вкусных брауни, надо: шоколад (самый горький, который найдёте), чуть - чуть муки, сахар, какао, 3-4 яйца, масло, фундук (обжаренный), вишня и шоколадное кремю.Растопим шоколад с маслом на паровой бане.Просеем сухие ингредиенты.Яйца взобьём с сахаром (сильно не напрягайтесь).Теперь смешиваем обе эти массы.Добавляем сухие ингредиенты и быстро перемешиваем. Чем дольше мешаете, тем хуже (плотнее) текстура!Добавляем все наши вкусности. И держим себя в руках, чтобы прямо сейчас не накинуться на тесто)).Перекладываем тесто, в подготовленную форму (обычно квадратная 20 х20). Даже если вы думаете, что у вас супер - форма и к ней ничего не пристанет, всё равно застелите, пергаментом, с брауни так не прокатит! Проверенно.Выпекать около 30 минут (к палочке должны прилипать крошки!) при 175°С. Правда он прекрасен? Обожаю его вид, такой домашний и аппетитный))).Но! В этот раз покроем его нашим, ранее приготовленным, кремю. Если сильно застыл, не поленитесь взбить. У меня на это не было сил и терпения, вследствие крем был кое - где неоднородным. Перекладываем в кондитерский мешок.Покрываем наш мега - вкусный брауни. Покрывать можно и просто небрежно ложкой. Готово! Завариваем чашечку кофе и зовём друзей, хоть он и очень вкусный, но много одному не съесть.