Простой рецепт суши-роллов Филадельфия японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 199 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 199 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Японская кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на одну порцию
Рис для суши 30 г.
Копченая семга 30 г.
Огурец 0.2 шт.
Сыр филадельфия 30 г.
Кунжут 10 г.
Водоросль нори 0.3
Рисовый уксус 1 ст. ложк
Лук зеленый 1 пучок
Водоросль нори 0.5 шт.
Пошаговое приготовление
Данный суши - ролл, очень вкусная и интересная закуска, которая приятно удивит не только вас, но и ваших гостей. Нори здесь нужно только для шаблона, в пищу оно не пойдет. Приступим к приготовлению. Рис нужно сварить, он варится не как обычный рис, его нужно варить согласно указаниям на упаковке. В рис добавьте рисовый уксус и хорошенько перемешайте смесь деревянной лопаткой.
Циновку нужно обвернуть со всех сторон пищевой пленкой. Чтобы у вас получился ровный прямоугольник из риса, положите на пленку нори. На водоросль выложите рис, который вы приготовили ранее. Распределяйте рис ровно по поверхности нори. Аккуратно вытащите нори из под риса. У вас останется ровный прямоугольник риса, без водоросля.
Сыр Филадельфию нужно выложить полоской вдоль всего риса, в серединку. Полоска должна быть ровной. Сыр по желанию присыпьте кунжутом. На рис положите дольку огурчика, примерно 0.2 от всего огурца. Огурец немного вдавите в сыр, немного, не давите полной силой.
Рис аккуратно сверните в ролл, так как вы это делаете с обычными роллами. Рыбку нужно нарезать на небольшие, одинакового размера пластики. Прикладывая плотно друг к другу, выложите рыбой весь ролл. Порежьте его на порционные кусочки, если хотите, украсьте перышками лука.
