Простой рецепт лосося по‑гречески с соусом дзадзики домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 184 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 184 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Филе лосося 800 г
• Оливковое масло 5 столовых ложек
• Семена укропа ¼ чайной ложки
• Натуральный йогурт 1 стакан
• Соль 0,125 г
• Молоток смесь перцев на кончике ножа
• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Огурцы 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 230 градусов. Застелите лист для выпечки фольгой или пергаментом и смажьте оливковым маслом.
2. Намажьте филе лосося (4 куска по 200 грамм) оливковым маслом и посыпьте смесью перцев. Выложите на лист.
3. Запекайте 13–15 минут или до готовности (не пересушивайте).
4. Смешайте все ингредиенты для соуса в маленькой миске и взбейте. Храните в холодильнике до использования.
5. Подавайте готовую рыбу с охлажденным соусом.