Простой рецепт салата из свеклы со смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 300 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 300 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• пучок укропа
• масло оливковое – 2 ст. л.
• смородина черная крупная – 2 ст. л.
• сахар – 1 ч. л.
• свекла – 2 большие
• грецкие орехи очищенные – 2 горсти

Пошаговое приготовление

1. Свеклу тщательно вымыть, положить в сотейник, залить горячей водой и отварить до готовности.
2. Готовую свеклу остудить, очистить и нарезать тонкой соломкой.
3. Орехи порубить ножом. Укроп вымыть и измельчить. Смородину вымыть, растереть с сахаром. В салатнике соединить свеклу, орехи, оливковое масло и укроп. Полить смородиновым соусом и аккуратно перемешать.