Простой рецепт винегрета с зеленым горошком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 67 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: до 2 часов
Количество калории: 67 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на восемь порций
Картофель 300 г.
Морковь 200 г.
Свекла 400 г.
Соленые огурцы 200 г.
Горошек зеленый консервированный 200 г.
Лук репчатый 50 г.
Растительное масло 2 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Тщательно помыть картофель, свеклу и морковь. Подготовить все продукты.
Отварить картофель в мундире (около 30 мин), немного остудить и очистить. Нарезать мелкими кубиками.
Сварить морковь (около 30 мин), очистить и тоже нарезать мелкими кубиками.
Сварить свеклу. Если свекла крупная, варить около 1,5 часов. Если 2 небольшие - варить около 1 часа. Мелко порезать кубиками.
Соленые огурцы мелко порезать.
Лук очистить и тоже нарезать очень мелко.
Сложить все нарезанные продукты в салатницу, добавить зеленый консервированный горошек, немного посолить и полить растительным маслом. Аккуратно перемешать. Приятного аппетита!
