Вашему вниманию - недорогой, но очень оригинальный рецепт приготовления канапе со шпротами. В сочетании с остреньким морковным салатом - идеальная закуска к застолью получается! Рекомендую!
Такой простой рецепт канапе со шпротами, как мне кажется, заслуживает занять достойное место среди вашей коллекции хороших закусок на праздничный стол. Хочу сказать, я так много в описании уделила время обтиранию рыбы от масла, потому что это очень важно. У вас не получатся действительно аппетитные на вид канапе, если шпроты будут слишком жирными - они будут постоянно съезжать с морковной подушки, и канапе постепенно превратятся в кашу. А кому это надо? Так что лучше расскажу, как сделать канапе со шпротами правильно.
Количество порций: 6-7
Простой рецепт канапе со шпротами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 66 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 66 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: Фуршет
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Закуски, Канапе
Ингредиенты на десять порций
Хлеб черный — 200 Грамм
Майонез — 100 Грамм
Морковь — 2 Штуки
Шпроты в масле — 1 Штука (1 стандартная банка)
Чеснок — 4 Зубчика
Специи — По вкусу
Пошаговое приготовление
Морковь и чеснок измельчаем любым удобным вам способом. Затем заправляем майонезом, перемешиваем. По вкусу солим и перчим.
Хлеб нарезаем одинаковыми квадратиками или кружочками. Смазываем полученным морковным соусом.
Открываем рыбные консервы. Советую заранее откинуть рыбу на дуршлаг, пусть масло стечет. Или же каждую рыбку обтираем бумажным полотенцем от излишков жира, и только потом выкладываем на канапе. Украшаем зеленью и подаем!
