Незаменимая помощница на кухне – мультиварка, поможет вам приготовить замечательную домашнюю ряженку. Процесс приготовления очень прост. Убедитесь сами! Ряженку готовьте так: молоко вылейте в чашу мультиварки, установите режим Тушение и включите на 6 часов. Готовое топленое молоко охладите до 40 градусов, смешайте с закваской, включите в мультиварке режим подогрева на 15 минут, а затем оставьте на 6 часов, не открывая крышку. За это время молоко расквасится и у вас получится великолепная ряженка. Приятного аппетита!Количество порций: 5Очень простой рецепт ряженки в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 9 дн 12 ч. Содержит всего 95 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 9 дн 12 чКоличество калории: 95 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, МолочныеИнгредиенты на пять порцийМолоко — 2 ЛитраЙогурт — 125 МиллилитровПошаговое приготовлениеВылейте молоко в чашу мультиварки, установите режим «Тушение» и включите на 6 часов.По истечению времени обычное молоко превращается в топленое. Охладите его до температуры в 40 градусов.В небольшом количестве молока разведите закваску. Для закваски можно использовать натуральный йогурт либо сметану.Вылейте закваску в молоко, включите режим подогрева на 15 минут, а затем оставьте ряженку в мультиварке на 6 часов не открывая крышку. За это время молоко расквасится и у вас получится великолепная ряженка.