Простой рецепт пасты из цукини с йогуртовым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 181 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 181 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Цукини 1 штука
Петрушка ½ пучка
Чеснок 1 зубчик
Кунжутные семечки 1 столовая ложка
Кунжутное масло 1 столовая ложка
Натуральный йогурт 2 столовые ложки
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Сыр пармезан по вкусу
Пошаговое приготовление
Цукини натереть на терке соломкой (либо порезать ножом длинной тонкой соломкой) Залить кипятком и оставить на 1 минуту — нужно, чтобы цукини немного размягчился, но при этом оставался слегка хрустящим. Откинуть на дуршлаг.
В блендере измельчить петрушку, чеснок, кунжутные семечки, масло и йогурт, посолить и поперчить.
Выложить цукини в тарелку, заправить соусом. Посыпать тертым пармезаном.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пасту из цукини с йогуртовым соусом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D