Простой рецепт баклажанов, тушеных в сметане, с болгарским перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 256 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 256 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаИнгредиенты на две порцииБаклажаны 2 штукиПомидоры 2 штукиРепчатый лук 2 головкиСладкий перец 2 штукиСметана 5 столовых ложекСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеБаклажаны нарезать ломтиками толщиной 1 см, посолить, дать постоять 10 минут, отжать.В стеклянный сотейник положить слоями нарезанные соломкой лук, перец, помидоры, баклажаны, потушить под крышкой в течение 6 минут, добавить сметану, поперчить и потушить еще 2 минуты.
УРА!!! Свершилось! Я сделала баклажаны, тушеные в сметане, с болгарским перцем! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!