Этот нежный и вкусный рулет - сочная и нежная закуска к любому празднику. Очень красиво смотрится в нарезке. Вкусное и красивое блюдо из курицы к празднику. Фисташки придают особый вкус куриному мясу, при нарезке это блюдо выглядит очень красиво. Если вам не очень по вкусу вареное мясо, вы можете приготовить такой рулет в рукаве для запекания и в духовке запечь. Простой рецепт куриного рулета с фисташками очень украсит ваш праздничный стол. Удачи вам и вкусного блюда!Количество порций: 4-5Простой рецепт куриного рулета с фисташками русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийОкорочка куриные — 2 Штуки (можно взять и филе)Фисташки — 50 ГраммЗелень петрушки — 20 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаСоль — 1 Чайная ложка (0,5 чайной ложки - для куриного мяса, 0,5- для варки)Перец черный молотый — 2 ЩепоткиПошаговое приготовлениеОтделить от костей мясо, промыть, посолить и поперчить.зелень петрушки помыть и обсушить. мелко нарезать, добавить измельченный чеснок и фисташки. Перемешать, слегка помяв зелень.Выложить петрушку с зеленью на пласт куриного филе и завернуть рулетом. Обвязать нитками и выложить в кастрюлю. Заливаем рулеты водой, добавляем соль, лавровый лист. Варим на маленьком огне 1-1,5 от момента закипания. Время зависит от величины рулета. Готовый рулет остудить, снять нитки, нарезать и подавать к столу.