Предлагаю вам очень вкусный и здоровый завтрак! Крем готовится из риса, сваренного на молоке, с добавлением сливок. Рисовый крем дополним орехово - геркулесовым коржом, фруктами сверху и запивая Геркулесовым кофе. Таким образом, у нас получится прекрасный здоровый завтрак
Чудодейственный эликсир долголетия ! В Англии рисовый крем и Геркулесовое кофе, очень популярны, как на завтрак, так и на полдник! Хотите попробовать что-то новенькое? Это вполне достойный выбор!
Количество порций: 10
Непростой рецепт "Геркулесового
кофе2 и "Геркулесовый тарт" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 180 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 180 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Десерты
Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на десять порций
Мука — 6 Ст. ложек (для коржа)
Грецкие орехи — 200 Грамм (для коржа)
Геркулес Мистраль традиционный быстроразвариваемый — 8 Ст. ложек (для коржа и 1 ст. ложка для кофе)
Масло сливочное — 100 Грамм (для коржа)
Сахар Мистраль - коричневый универсальный — 2 Ст. ложки (для коржа и 150 гр. для рисового крема и 1-2 чайной ложки для кофе)
Молоко — 3 Стакана (для рисового крема)
Рис Мистраль - Кубань — 120 Грамм (для рисового крема)
Сливки 33% — 100 Грамм (для рисового крема)
соль — 1/1, Чайных ложки (для рисового крема)
Сок виноградный — 100 Грамм (для фруктового слоя)
желатин — 1 Чайная ложка (для фруктового слоя )
фрукты — 500 Грамм (на выбор для фруктового слоя )
кипяток — 100 Грамм (для кофе)
Пошаговое приготовление
1)Довести молоко до кипения, добавить немного соли (чтобы молоко не убежало) и сахарМистраль - коричневый универсальный. Добавить рис Мистраль - Кубань, убавить огонь и варить, помешивая время от времени, в течении 30-40 минут, или до готовности.
2)Сливки взбить, добавить в готовый рис и перемолоть все в блендере до пышного кремообразного состояния.
4) Выложить крошку в разъемную форму предварительно выстланную пергаментной бумагой, разровнять.
5) Выпекать в разогретой духовке до 180°C примерно 10 мин.
6)На остывший корж выкладываем рисовый крем и ставим в холодильник на 20 минут.
7)Затем достаем, разкладываем на поверхности фрукты. Желатин предварительно замоченный и разведенный на водяной бане смешиваем с соком. Покрываем фрукты тонким слоем силиконовой кисточкой. Убираем в холодильник до полного застывания, лучше на ночь. А утром здоровый и вкусный завтрак готов.
8)Очень вкусный кофе получается из геркулеса. Для этого необходимо взять геркулес Мистраль традиционный быстроразвариваемый размолоть в кофемолке. Обжарить на сухой сковороде. Успех дела зависит от равномерного поджаривания: должен получиться продукт коричневого цвета, но не пережигайте! Затем полученную смесь залить кипятком, можно добавить сахар по вкусу. На запах и вкус очень похож на кофе, только он отличается питательностью и укрепляет нервы.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Женя_К ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.