Простой рецепт печеного омлета с грюйером и шнитт-луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 288 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 288 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Завтраки, Омлет
Ингредиенты на восемь порций
Сыр грюйер 170 г
Шнитт - лук 120 г
Яйцо куриное 10 штук
Молоко 1,5 стакана
Сыр маскарпоне 110 г
Молотый мускатный орех ¼ чайной ложки
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте сливочным маслом форму.
На дно формы насыпьте тертый грюйер и нарезанный шнитт - лук. В блендере смешайте яйца, молоко, маскарпоне, мускат, 0,5 чайной ложки черного перца и 0,25 чайной ложки соли до однородного состояния. Вылейте массу в форму и запекайте 35-45 минут до золотистого цвета. Подавайте теплым.
