Брускетта — популярное блюдо итальянской кухни. Это зажаренные кусочки багета (чиабатты) с начинкой. Начинка может быть любой, я предлагаю попробовать вариант с песто и семгой. Пропорции не указываю, они могут быть любыми.

Очень простой рецепт брускетты с семгой и песто домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 59 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 59 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски и бутерброды

Ингредиенты на пять порций

• багет
• семга (я использовала малосольную)
• соус Песто
• растительное масло
• лайм (или лимон)

Пошаговое приготовление

1. Багет нарезать кусочками толщиной около 1 см.
2. Выложить в форму для запекания.
3. Немного сбрызнуть маслом.
4. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 10–15 минут. Остудить.
5. Семгу нарезать небольшими кубиками.
6. Кусочки батона смазать песто.
7. Выложить семгу. Сбрызнуть соком лайма или лимона.
8. Приятного аппетита!