Несложный рецепт салата из инжира, пармской ветчины и моцареллы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 161 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 161 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Инжир8 шт
• Сыр моцарелла8 шт
• Ветчина (пармская) 8 ломтиков
• Перец (черный молотый)
• Масло оливковое
• Салат (разных сортов)
• Сыр пармезаннебольшой кусочков
• Мед1 ст. л.
• Уксус (салатный) 1 ст. л.
• Масло оливковое extra virgen5 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Надрежьте инжир крест - накрест.
2. Положите в каждую ягоду по шарику моцареллы и накройте сверху тонким ломтиком ветчины.
3. Выложите нафаршированный инжир на противень, посыпьте перцем, сбрызните маслом и запекайте 7–10 минут в духовке при температуре 200°: сыр должен расплавиться, а ветчина – покрыться хрустящей корочкой.
4. Смешайте все ингредиенты заправки.
5. Разложите по тарелкам листья салата, полейте заправкой.
6. Сверху выложите запеченный инжир, посыпьте пармезаном.