Простой рецепт теплого салата со свининой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 89 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат

Ингредиенты на две порции

• брокколи – 200 г
• зеленая фасоль – 150 г
• орешки кедровые – 2 ст. л.
• чеснок – 2 зубчика
• соевый соус/ соус сукияки – 1 ст. л.
• масло оливковое – 3 ст. л.
• фунчоза – 50 г
• филе свинины – 250 г
• стебель лука - порея, только белая часть – 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Фунчозу замочить в кипятке на 10 мин., затем промыть. Брокколи разобрать на соцветия. Фасоль нарезать кусочками. Отварить овощи в кипящей подсоленной воде, 5 мин.
2. Свинину нарезать тонкими полосками, порей – полукольцами, чеснок измельчить.
3. Обжарить мясо в разогретом масле, 4 мин. Добавить орешки, чеснок, порей. Готовить 7 мин. Добавить соевый соус и фунчозу, прогреть, 1 мин. Смешать с брокколи и фасолью.