Несложный рецепт салата с виноградом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 441 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 441 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
200 г сыра «рикотта»
соль
250 г ассорти из свежего салата
перец
1 гроздь зеленого винограда
1 небольшой пучок салата рокет
масло оливковое extra virgin
100 г свежего мягкого козьего сыра
кунжут (семена)
лимон
Пошаговое приготовление
Салатные листья промыть, крупно порезать или нарвать.
Вымыть и перебрать виноград. Выложить салат и виноградины в салатницу. В миске смешать рикотту, мягкий козий сыр, соль и перец.
Смесь размять, сформировать шарики, обвалять их в кунжутных семенах. Сбрызнуть листья салата и виноград маслом, лимонным соком, посолить и поперчить. Выложить шарики в салатницу. Немедленно подать к столу.
