Простой рецепт яичной лапши с брокколи и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 227 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 227 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииЯичная лапша 200 гКапуста брокколи 200 гЗеленая стручковая фасоль 200 гГрибы 200 гСвежий имбирь 2 столовые ложкиЧеснок 2 зубчикаСоевый соус 3 столовые ложкиКунжут по вкусуПошаговое приготовлениеОтварить яичную лапшу в кипящей воде до полуготовности согласно инструкции на упаковке (минуты четыре). Отбросить лапшу на дуршлаг, обдать холодной водой; если будет готова ровно к моменту готовности овощей, то сразу в вок.В воке на небольшом количестве масла слегка обжарить тертый имбирь, чеснок.Затем добавить брокколи, нарезанные пластинками грибы (если сухие китайские грибы - предварительно замочить по инструкции) и зеленую стручковую фасоль.Когда овощи будут готовы, добавить к ним яичную лапшу и соевый соус, потомить пару минут, в процессе перемешать 2-3 раза.Попробовать на соленость (если необходимо, добавить соевого соуса), после чего посыпать кунжутом.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант яичной лапши с брокколи и грибами ещё не пробовала
Отличный вариант приготовления яичной лапши с брокколи и грибами. Обязательно воспользуешься рецептом!